This Is One of Italy's Best-kept Secrets — and It's the Birthplace of the 'Earliest Recorded Pasta'
Pontremoli — situated in Lunigiana, a region at the intersection of northern Tuscany, Emilia Romagna, and Liguria — has a ...
La Nazione1d
Mercato Centrale a sostegno di Aliano come Capitale italiana della cultura 2027
Lo stand “Chianti lovers & Rosso Morellino” presente dal 10 al 12 febbraio all’evento nella capitale francese. Il presidente ...
Tempo Stretto on MSN1d
Crostata con lemon curd e meringa italiana: un dessert fresco e goloso
La crostata con lemon curd e meringa italiana è un dessert elegante e delizioso che unisce la freschezza del limone con la ...
The Important Reason You Should Let Your Pasta Dough Rest
Resting your pasta dough is a vital but oft-overlooked step when making homemade pasta as chef Jacob Mendros explained in an ...