De quoi imaginer des nouvelles plantations et plus de l’arrachage ? Synonyme de vins rouges, le vignoble médocain va pouvoir ...

Si le vin blanc se boit et se déguste généralement seul, il peut aussi servir très facilement d'assaisonnement en cuisine, au même titre que le vin rouge. Viandes, poissons, crustacés ...

Les Romains en particulier avaient mis au point un condiment à base de moût de raisin, le defrutum, une sorte ... à base de ...

L'automne est là et les étals des primeurs se garnissent de toutes sortes de champignons : girolles ... Il s’agit de choisir ...

Moitié coca, moitié vin rouge, ils auront leur dose de ... disposez de l’ananas frais mélangé à plusieurs sortes de vins : du blanc, rosé ou du mousseux. Ajoutez une faible quantité ...

C’est donc la peau qui donne la couleur au vin. En fait, le jus de ces raisins étant blanc, si on presse ledit raisin on a un vin blanc. Ce n’est qu’en faisant macérer la peau sur le jus ...