Heidelbeeren sind ein echtes Superfood: lecker und unglaublich gesund. Allerdings weisen die zwei verschiedenen Sorten auch Unterschiede auf. Welche das sind und um welche Sorten es sich handelt, erfa ...

Zum einen profitieren Sie von dem hohen Gehalt an Antioxidantien in den Beeren, zum anderen von den unglaublichen ...

was alles in den kleinen Beeren steckt und warum Sie diese keinesfalls roh verzehren sollten. Holunderbeeren sieht man insbesondere in verarbeiteter Form als Saft, Gelee, Marmelade, Mus oder Sirup ...

Wenn Beeren zum Beispiel erhitzt werden, um Marmelade oder Sirup herzustellen, gehen diese wertvollen Wirkstoffe verloren. Bei Erkrankungen fallen zu viele Radikale an und das körpereigene ...

Man kann Aroniabeeren zum Beispiel zu Saft oder Sirup verarbeiten, Marmelade kochen oder die Beeren trocknen und ... Aroniasaft hat eine violette, fast schwarze Färbung, die nicht nur Haut ...