Dans une grande casserole, attendrir les oignons et l’ail dans l’huile. Ajouter la viande et poursuivre la cuisson environ 15 minutes en remuant pour émietter la viande. Saler et poivrer.

Allumez votre four à 200°C. Mixez la viande et l'oignon. Etalez la pâte feuilletée, découpez 8 cercles de tailles moyennes. Dans un saladier, mettez le hachis, la chapelure, l'oeuf ...

Nous et un nombre restreint de nos partenaires publicitaires utilisons des témoins pour recueillir certaines de vos données et les utilisons afin d’améliorer votre expérience et de vous ...

Préparer une pâte brisée ; hacher grossièrement de la rouelle de veau, y ajouter de la chair à saucisse, saler, poivrer, mouiller d'une verre de vin blanc. Étaler la pâte en long afin de ...

Les pâtes à la bolognaise, c’est un grand classique. Rapide à préparer, savoureux et apprécié par toute la famille, ce plat ...

L’Union européenne autorise, depuis le 10 février, la mise sur le marché d’aliments, notamment du pain et des pâtes, ...

Idem pour le fromage ? Et combien de fois par semaine était-il sain de consommer de la viande rouge ? Dans une publication ...

Voici une recette qui réunit délicieusement deux grands classiques de la cuisine italienne et française. Autant dire que ces ...

Les boulettes de viande : c'est bon ! Fourrées à la mozzarella : c'est meilleur ! Démonstration avec cette incroyable recette façon provençale concoctée par la cheffe belge Sofie Dumont.

Ajoutez la viande hachée. Mélangez bien pendant environ 2 min, à feu moyen. Ajoutez les champignons. Remuez à nouveau pendant 1 min. Incorporez alors l'ail, le coulis de tomates, le concentré ...

Farinez légèrement les raviolis, puis plongez-les 6 min dans de l'eau bouillante. Vos raviolis à la viande épicée sont prêts à être dégustés.

Hachez les oignons et les olives dénoyautées, égouttez les raisins secs. Placez la viande hachée dans une passoire et versez de l’eau bouillante dessus. Transvasez-la dans un saladier ...