Sécheresse, gel, orages… face aux manifestations du dérèglement climatique qui s’impose à lui, le vignoble doit évoluer. Du ...
Prisés par les nouveaux consommateurs amoureux de bons produits, présents chez les cavistes et les restaurants étoilés, mais ...
Les viticulteurs du Beaujolais ont été surpris par un violent orage de grêle ce mercredi 19 juin. Des intempéries qui ont causé d'importants dégâts dans les exploitations, avec des vignes ...
Alors que la flavescence dorée gagne du terrain dans le vignoble champenois, la serre Qanopée se prépare à recevoir ses ...
Des vignobles bordelais résignés à arracher leurs vignes : "C’est toute une vie, plusieurs générations qui ont vécu là, et ça s’en va" La production 2023 de Beaujolais nouveau a ...
On ice, of course. As always with wine, there is ample reason to disregard convention and follow where good taste takes us: to cru Beaujolais, Morgon in particular. Beaujolais is often considered ...
Certes, le territoire est en bonne partie couvert de vignes, mais il existe aussi côté ouest un « Beaujolais vert » caractérisé par des forêts, des monts et le Lac des Sapins. Et un ...
Vous l’avez peut-être remarqué, en ce mois de novembre, un vin a envahi les rayons des supermarchés : le Beaujolais nouveau est arrivé. D’où vient son appellation ? Et est-ce que ce vin ...
Celui de ne plus pouvoir apprécier les cuvées charpentées et trop tanniques. C’est dans le Beaujolais que nous vous invitons pour découvrir notre sélection. Pour cela, laissez-vous ...